Nové Vinařství klade důraz našetrné pěstování révy.„Dodržujeme
zásadu¸ co keř, to jedna láhev vína´
díky čemuž se v našich hroznech
koncentruje více slunce a minerálů,
což dává v konečném důsledku výraznější vína,“ říká Marek Špalek.
V Novém Vinařství se používá pouze ruční sklizeň, sbírají se jen zralé
hrozny a mošty se před kvašením zásadně nedoslazují.
.
.
.
Vinotéka Online
Seznam veškerého zboží |
Košík
Váš košík je prázdný
Kulinářství a recepty
Papardelle s cuketami, rajčaty a s liškami Papardelle s cuketami, rajčaty a s liškamiVíce |
Srnčí ragú s kaštanovou nádivkou Vůně pečených kaštanů doprovází snad každý vánoční trh. Říká se, že v kaštanech se skrývá „tajemství věčného mládí".Více |
Hrachové lívanečky s klobásou Hrachové lívanečky s klobásouVíce |
Dýňové risotto s parmazánem Vyzkoušejte tentokrát recept na neobyčejné rizoto z obyčejné dýně.Více |
Jehněčí kýta na česneku a černém pivě Nejoblíbenějšími částmi jehněčího jsou kýta a plec. Čím jsou jehňata mladší, tím mají světlejší maso. Více |
Těstoviny s ragú Bolognese Domácí těstoviny s omáčkou bolognese jsou vděčnou stálicí italské kuchyně.Více |
Lahodná rajčatová polévka s hlívou ústřičnou Rajčata dnes patří k nejoblíbenějším druhům zeleniny vůbec. V současnosti existuje takové množství odrůd,Více |
Kulajda se ztraceným křepelčím vejcem na toustu Kulajda se ztraceným křepelčím vejcem na toustu
Více |
Kachní prsa na mandarinkovo-limetkovém špenátu Jednoduše a rychle si můžete připravit výborný oběd či večeři z kachních prsou. Zkuste je se špenátovými listy.Více |
Lahodné rizoto s hříbky Rizoto můžete kombinovat s čímkoli: s kuřecími prsíčky, s krůtím masem, hovězí svíčkovou,Více |
Dršťky na calvadosu Jídla připravená z drštěk jsou kulinářské skvosty. Příprava dá sice více práce, ale výsledek stojí za to.Více |
Využijte víno jako dárek pro firemní klienty.
Poskytujeme veškerý servis pro firmy od návrhu firemních etiket na vína po pískování firemního loga přímo na láhve. Naší předností je pružná a rychlá komunikace.
Poskytujeme veškerý servis pro firmy od návrhu firemních etiket na vína po pískování firemního loga přímo na láhve. Naší předností je pružná a rychlá komunikace.
Při koupi 6 a více lahví sleva 
PO PRAZE DOPRAVA ZDARMA !!!
Novinky
Cabernet Sauvignon 2010 pozdní sběr Moravíno
182Kč |
Frankovka 2009 pozdní sběr barrique Moravíno
193Kč |
Rulandské bílé 2009 pozdní sběr Vinařství Pavlov
229Kč |
Chardonnay 2009 pozdní sběr Vinařství Pavlov
229Kč |
Něco k vínu
K posezení u vína se skvěle hodí tapenáda. Je za několik minut hotová, stačí mít doma olivy, ančovičky a kapary. Rychlý recept mi poradil šéfkuchař hotelu Holiday Inn Ladislav Douša.Suroviny :
150 g černých oliv, 1-2 stroužky česneku,
2 filátka z ančoviček (v oleji),
1 kávová lžička sterilovaných kaparů,
pepř, kapka olivového oleje, toustový chléb
Postup :
Olivy s česnekem rozmixujte, přidejte ančovičky, kapary a opepřete. Podle potřeby přidejte kvalitní olivový olej. Potom tapenádu natírejte na opečený bílý toustový chléb nebo rozpečenou bagetu. K pokrmu se skvěle hodí například Ryzlink rýnský 2008, pozdní sběr, vinařství Sonberg, Sauvignon 2009, Conterenzio, Alto Adige nebo růžové víno Cabernet d'Anjou 2008, Val De Loire.
Eva Filipová
Víno online
|
||||||||||||
|
||||||||||||
Není to pouze jeho smyslná chuť a rozveselující účinky. Víno požívané s mírou je zdravé, je to zázračná zbraň snad proti všem neduhům, které se na naší zemi vyskytují.
Mnohdy sami výrobci vín svou obchodní politikou uvádějí konzumenta nedůvěřivého k reklamě všeho druhu k pochybnostem, zda je vůbec možné, aby alkoholický nápoj měl tolik předností uváděných v různých souvislostech s jejich víny.Co nevíte o víně
Dělení vín Dělení vín podle jakosti Stolní víno Víno nejnižší kvalitativní kategorie s cukernatostí od 11 do 14,9 ° ČNM (stupňů cukernatosti), s nízkým obsahem extraktivních a buketních látek. Doslazuje se řepným cukrem....Více |
Deset faktů o červeném víně Deset faktů, která je třeba znát o červeném vínu 1. Typickým aroma u červených vín jsou peckoviny a bobuloviny. Zvláště černý rybíz se objevuje v buketu mnoha vín, především pak u těch, jejichž součástí je...Více | |
Vinařské oblasti
OBLAST ČECHY Podoblasti
čáslavská
mělnická
mostecká
pražská
žernosecká
OBLAST...Více |
Pěstování vína KLIMATICKÉ PODMÍNKY Příznivé klimatické podmínky, hlavně dlouhý slunečný a teplý podzim bez déle trvajících srážek, jsou nejdůležitější v poslední fázi zrání hroznů. Příznivě působí i výskyt vodních...Více | |
Červené víno - odrůdy Červená vína Alibernet Kříženec Alicante Bouschet a Cabernet Sauvignon, vyšlechtěný ve Vědecko-výzkumném ústavu pro vinohradnictví v Oděse v roce 1950. Sytá barva ( proto u nás používán do...Více | Další články | |
Anketa
© 2012 Sklenka vína internetová vinotéka, bílé víno, červené víno
