Využijte naší speciální nabídky, víno pro prezentační účely
Využijte víno jako dárek pro firemní klienty. Jsme schopni poskytnou veškerý servis pro firmy od návrhu firemních etiket na vína po pískování firemního loga přímo na láhve. Naší předností je pružná a rychlá komunikace.
Využijte víno jako dárek pro firemní klienty. Jsme schopni poskytnou veškerý servis pro firmy od návrhu firemních etiket na vína po pískování firemního loga přímo na láhve. Naší předností je pružná a rychlá komunikace.
Argentinská vína
Francouzská vína
Italská vína
Vinotéka Online
Seznam veškerého zboží |
Košík
Váš košík je prázdný
Kulinářství a recepty
Kalamáry s česnekem a petrželí Potřebujete po Vánocích svůj jídelníček trochu odlehčit? Zkuste kalamáry, které jsou běžně k dostání, jejich příprava jeVíce |
Citronový koláč na mátové omáčce Koláč provoněný citronem a mátou je vláčný a omáčka z máty mu dodává svěží chuť.Více |
Jehněčí kolínko a lilek KARUSADES z ostrova Korfu Těšíte se na řeckou kuchyni? Nemusíte čekat až na letní dovolenou. Můžete si doma připravit skvělou večeři s řeckou specialitou.Více |
Srnčí ragú s kaštanovou nádivkou Vůně pečených kaštanů doprovází snad každý vánoční trh. Říká se, že v kaštanech se skrývá „tajemství věčného mládí".Více |
Hruškový tarte tatin I z hrušek se dá čarovat. Klasický tarte tatin je sice jablečný, ale hrušky nahradí jablka naprosto rovnocenně.Více |
Roštěná pro prezidenty Slavnostní oběd při příležitosti podpisu smlouvy o omezení jaderných zbraní, kterého se zúčastnili Barack Obama, Dmitrij MedveděvVíce |
Pošírované vejce po burgundsku Někdo má raději vejce nahniličko, někdo natvrdo, jiný dá přednost vejci do skla. Delikatesou je pošírované vejce.Více |
Špenátové nudle s uzeným masem a parmezánem Špenátové nudle s uzeným masem a parmezánemVíce |
Lahodná rajčatová polévka s hlívou ústřičnou Rajčata dnes patří k nejoblíbenějším druhům zeleniny vůbec. V současnosti existuje takové množství odrůd,Více |
Dopřejte si domácí zmrzlinu Základem pro výrobu domácích zmrzlin jsou vyšlehané žloutky s cukrem a smetana. Můžete zkusit různé druhy.Více |
Dršťky na calvadosu Jídla připravená z drštěk jsou kulinářské skvosty. Příprava dá sice více práce, ale výsledek stojí za to.Více |
Filírovaná kachní prsíčka Filírovaná Kachní prsíčka na rozmarýnu s čekankou v parmské šunceVíce |
Jahodový tatar Jahodový tatar se smaženými jahodami, pomerančovou omáčkou a vanilkovou zmrzlinou Více |
Masopustní domácí koblihy Tradiční masopustní sladkostí jsou koblihy. Hospodyňky si na jejich výrobě dávaly záležet.Více |
Hovězí tafelspitz v netradiční úpravě Tabulová špička zvaná tafelspitz je velmi chutné hovězí maso. Jde o konec svazku svaloviny z boku vybíhající do špičky.Více |
Jehněčí kýta na česneku a černém pivě Nejoblíbenějšími částmi jehněčího jsou kýta a plec. Čím jsou jehňata mladší, tím mají světlejší maso. Více |
Novinky
Pákový otvírák delux v kazetě bambus + 7 pomůcek
880Kč |
Křídlový otvírák v dárkové kazetě umělá kůže s příslušenstvím
490Kč |
Křídlový otvírák box mahagon
355Kč |
Rulandské modré rose 2009 výběr z hroznů Moravíno
179Kč |
Něco k vínu
K posezení u vína se skvěle hodí tapenáda. Je za několik minut hotová, stačí mít doma olivy, ančovičky a kapary. Rychlý recept mi poradil šéfkuchař hotelu Holiday Inn Ladislav Douša.Suroviny :
150 g černých oliv, 1-2 stroužky česneku,
2 filátka z ančoviček (v oleji),
1 kávová lžička sterilovaných kaparů,
pepř, kapka olivového oleje, toustový chléb
Postup :
Olivy s česnekem rozmixujte, přidejte ančovičky, kapary a opepřete. Podle potřeby přidejte kvalitní olivový olej. Potom tapenádu natírejte na opečený bílý toustový chléb nebo rozpečenou bagetu. K pokrmu se skvěle hodí například Ryzlink rýnský 2008, pozdní sběr, vinařství Sonberg, Sauvignon 2009, Conterenzio, Alto Adige nebo růžové víno Cabernet d'Anjou 2008, Val De Loire.
Eva Filipová
| Proč pít dobré víno? |
|
Je mnoho důvodů, proč pít dobré víno.
 Není to pouze jeho smyslná chuť a rozveselující účinky. Víno požívané s mírou je zdravé, je to zázračná zbraň snad proti všem neduhům, které se na naší zemi vyskytují.V mnoha vědeckých studiích se hledaly souvislosti mezi vínem a zdravím. A jak známo, kdo hledá, ten najde. Nejslavnějším příkladem je tzv. „francouzský paradox“. Příslušníci tohoto národa sice rádi jedí a k tomu i tučná jídla, hodně kouří, ale přesto neumírají na infarkt častěji než obyvatelé „zdravějších“ států. Příčina údajně spočívá ve víně, jehož mírné požívání se považuje za zdravější než abstinence.
Co to však je „mírné požívání“? Experti se dohadují o množství – od jedné sklenice až po půl litru denně. Přirozeně je třeba mít na zřeteli, kolik alkoholu víno obsahuje. Nejčastěji se ale uvádí, že dvě až tři sklenky o obsahu dvou deci vína pro muže a jedna až dvě pro ženu lze denně pít bez potíží. Také tělesná konstituce, především hmotnost dotyčného, hraje roli. V zásadě platí: méně znamená více. Dejte přednost kvalitě před kvantitou a naučte se víno opravdu vychutnat. Víno a společnost Požitek z vína je velmi emocionální záležitostí. Ne nadarmo se o mnohých doušcích napsalo, že jsou smyslné, erotické, agresivní, zdrženlivé a drzé. Každý silný vjem vyvolává city a u vína je tomu stejně. Takový „přenos emocí“ může překonat i nepříjemnou atmosféru. Proto je důležité požívat víno se správnými lidmi, s těmi, kteří vám jsou milí a příjemní. I dobré víno špatná společnost zkazí. A nesmíme zapomenout na hudbu. Její vhodný výběr vždy umocní požitek z vína. A jak je to s konverzací? U vína, které dobře zkombinujete s vybranými pokrmy konverzujte nejlépe zase jenom o víně, o jídle a popřípadě o tom, kam se za něčím dobrým vydat. Skvělé jídlo, dobré víno, správná sklenice, krásná hudba a dobří přátelé, to je nejlepší kombinace pro večer plný zážitků.
|
Co nevíte o víně
Dělení vín Dělení vín podle jakosti Stolní víno Víno nejnižší kvalitativní kategorie s cukernatostí od 11 do 14,9 ° ČNM (stupňů cukernatosti), s nízkým obsahem extraktivních a buketních látek. Doslazuje se řepným cukrem....Více |
Bílé víno - odrůdy Bílé odrůdy Chardonnay Pochází pravděpodobně z Blízkého Východu; do Francie ji ve středověku údajně přivezli křižáci a rozšířili benediktýnští mniši. Zlato-žluté bobule travnaté a ovocné...Více | |
Červené víno - odrůdy Červená vína Alibernet Kříženec Alicante Bouschet a Cabernet Sauvignon, vyšlechtěný ve Vědecko-výzkumném ústavu pro vinohradnictví v Oděse v roce 1950. Sytá barva ( proto u nás používán do...Více |
Pěstování vína KLIMATICKÉ PODMÍNKY Příznivé klimatické podmínky, hlavně dlouhý slunečný a teplý podzim bez déle trvajících srážek, jsou nejdůležitější v poslední fázi zrání hroznů. Příznivě působí i výskyt vodních...Více | |
Pravidla degustace Barva vína Posouzení barvy vína je ideální při denním světle, proti bílému pozadí a sklenice by měla být mírně nakloněná, abychom mohli lépe určit odstíny barvy. Dalším krokem při hodnocení vzhledu vína je...Více | Další články | |
Partneři
MoreThanGolfClub byl založen proto, aby řešil a usnadnil Vaše dennodenní starosti. MoreThanGolfClub pořádá sportovní či společenské akce jako například Happy Hallowen,Golf Camps, Golf Charity Cup, Golf Academy, Yachting nebo Tennis Cup. Těchto setkání se také účastní přední osobnosti společenského, kulturního a sportovního života nejen České republiky.
© 2010 Víno online - Sklenka vína internetová vinotéka, Bílá vína, Červená vína, Dárkové kazety
