Flash 8 required
 
 
Šlehačkový dort s višněmi PDF  Array Tisk Array
Hodnocení uživatelů: / 0
NejhoršíNejlepší 
Napsal uživatel Eva Filipová   
Tento dort se hodí nejen k oslavě narozenin. Čerstvé višně povařené ve víně

filipovaslehdortsvis mu dodávají lehce navinulou chuť a v kombinaci se šlehačkou je to výborný letní moučník.

Přísady :
30 dkg hladké mouky, 20 dkg cukru krysta,
6 vajec, 2 lžíce kakaa
Na náplň :
80 dkg smetany ke šlehání, 1 ztužovač šlehačky,
40 dkg višní, 20 dkg cukru krystal,
1 dl červeného vína, 2 lžíce solamylu,
hořká čokoláda

Vajíčka vyšlehejte s cukrem, přisypte mouku a kakao. Promíchané těsto dejte do vymazané a moukou vysypané dortové formy a pečte v troubě asi 10 minut při 180 stupních (podle typu trouby i více).

Zatím ušlehejte smetanu, do které přidejte ztužovač. Višně svařte s cukrem, vínem a nakonec přimíchejte dvě lžíce solamylu.

Upečený korpus nechte vychladnout, pak jej podélně rozřízněte na tři pláty. Na první dva nastříkejte šlehačku a do kruhu pokládejte višně. Na poslední (třetí) plát a na bok dortu naneste šlehačku a nakonec nahrubo nastrouhejte čokoládu.

Tip: Každý plát můžete opatrně pokapat ještě rumem.
 
 
 
Jahodový tatar

Jan Pokorny

article thumbnailJahodový tatar se smaženými jahodami, pomerančovou omáčkou a vanilkovou zmrzlinou
Více

Dopřejte si domácí zmrzlinu

Eva Filipová

article thumbnailZákladem pro výrobu domácích zmrzlin jsou vyšlehané žloutky s cukrem a smetana. Můžete zkusit různé druhy.
Více

Švestkový koláč

Eva Filipová

article thumbnailKdyž Karel IV. dovezl z Francie do Čech sazenice švestky, jistě netušil, jak se ujme, jaké velké oblibě se bude těšit a jak úchvatná bude...
Více

Šlehačkový dort s višněmi

Eva Filipová

article thumbnailTento dort se hodí nejen k oslavě narozenin. Čerstvé višně povařené ve víně
Více

Jablečná hraběnka

Eva Filipová

article thumbnailJablka jsou vděčným ovocem do koláčů a jsou k mání po celý rok.
Více

Hruškový tarte tatin

Eva Filipová

article thumbnailI z hrušek se dá čarovat. Klasický tarte tatin je sice jablečný, ale hrušky nahradí jablka naprosto rovnocenně.
Více

Piškoty s pařížskou šlehačkou a banány v čokoládě

Eva Filipová

article thumbnailChutný dezert vykouzlíte z domácích piškotů, banánů a pařížské šlehačky. Piškoty si můžete upéct do zásoby, protože děti je...
Více

Citronový koláč na mátové omáčce

Eva Filipová

article thumbnailKoláč provoněný citronem a mátou je vláčný a omáčka z máty mu dodává svěží chuť.
Více

Lahodný koláč z meruněk

Eva Filipová

article thumbnailKonečně můžete využít zásob, které jste si udělali v létě.
Více

Další recepty