Využijte naší speciální nabídky, víno pro prezentační účely
Využijte víno jako dárek pro firemní klienty. Jsme schopni poskytnou veškerý servis pro firmy od návrhu firemních etiket na vína po pískování firemního loga přímo na láhve. Naší předností je pružná a rychlá komunikace.
Využijte víno jako dárek pro firemní klienty. Jsme schopni poskytnou veškerý servis pro firmy od návrhu firemních etiket na vína po pískování firemního loga přímo na láhve. Naší předností je pružná a rychlá komunikace.
Argentinská vína
Francouzská vína
Italská vína
Vinotéka Online
Seznam veškerého zboží |
Košík
Váš košík je prázdný
Kulinářství a recepty
Lahodná rajčatová polévka s hlívou ústřičnou Rajčata dnes patří k nejoblíbenějším druhům zeleniny vůbec. V současnosti existuje takové množství odrůd,Více |
Tvarohový trhanec se skořicí Trhanec je nadýchaný, lehký a jeho příprava snadná. Ochutnala jsem ho u Dušana Jakubce, Více |
Jehněčí kýta na česneku a černém pivě Nejoblíbenějšími částmi jehněčího jsou kýta a plec. Čím jsou jehňata mladší, tím mají světlejší maso. Více |
Hovězí oháňka s perníkovou omáčkou a cibulkami Mezi nejchutnější hovězí maso patří jednoznačně oháňka. Příprava sice vyžaduje delší čas, ale když se maso lehce odděluje od...Více |
Masopustní domácí koblihy Tradiční masopustní sladkostí jsou koblihy. Hospodyňky si na jejich výrobě dávaly záležet.Více |
Filírovaná kachní prsíčka Filírovaná Kachní prsíčka na rozmarýnu s čekankou v parmské šunceVíce |
| Další recepty |
Novinky
Marqués de Cáceres Crianza 2006
320Kč |
Valcanto Syrah 2007 Bodegas Piqueras
169Kč |
Champagne Mumm gordon rouge 0,75l
800Kč |
Champagne Moet chandon brut 0.75
900Kč |
| Srnčí se švestkovou omáčkou |
|
Srnčí se švestkovou omáčkou a krupicovými noky
 Suroviny: pro 4 osobySuroviny na srnčí 800 g srnčího hřbetu 150 g kořenové zeleniny – krájené či strouhané na hrubo 50 g cibule, 80 g slaniny 0,25 l zvěřinového vývaru (z lehce opečených kostí ze zvěřiny) 0,3 l suchého červeného vína 100 – 200 g povidel dle kvality a chuti čerstvě drcený jalovec, sůl, pepř Suroviny na noky 250 g jemné krupice 0,3 l mléka, 100 g másla, 1 vejce olej na marinování a smažení noků karotka, kapustička na doplnění Postup: Srnčí panenky či hřbet naložíme do oleje rozmíchaného s jalovcem a pepřem, ponecháme při pokojové teplotě minimálně 3 hodiny (nejlépe přes noc v chladnějším prostředí – lednička není úplně ideální; 10 – 15 stupňů je tak akorát). Slaninu nakrájíme a rozpustíme. Na ní krátce opečeme osolené maso, které vyjmeme a vložíme na plech a dáme do trouby na 80 stupňů na 45 – 60 minut. Do základu přidáme zeleninu a restujeme do zlatova. Přidáme cibuli a ještě smažíme do světle hněda. Poté přidáme povidla, víno a pár kuliček jalovce a pepře. Vše přivedeme k varu a svaříme na polovinu. Poté zcedíme – kdo rád hustší omáčku, vše rozmixuje v mixéru. Dochutíme solí, vinným octem, případně cukrem a pepřem. |
Co nevíte o víně
Deset faktů o červeném víně Deset faktů, která je třeba znát o červeném vínu 1. Typickým aroma u červených vín jsou peckoviny a bobuloviny. Zvláště černý rybíz se objevuje v buketu mnoha vín, především pak u těch, jejichž součástí je...Více |
Bílé víno - odrůdy Bílé odrůdy Chardonnay Pochází pravděpodobně z Blízkého Východu; do Francie ji ve středověku údajně přivezli křižáci a rozšířili benediktýnští mniši. Zlato-žluté bobule travnaté a ovocné...Více |
Červené víno - odrůdy Červená vína Alibernet Kříženec Alicante Bouschet a Cabernet Sauvignon, vyšlechtěný ve Vědecko-výzkumném ústavu pro vinohradnictví v Oděse v roce 1950. Sytá barva ( proto u nás používán do...Více |
Víno a správné uskladnění Víno a správné uskladnění Dobré víno je závislé na mnoha faktorech, na kvalitě hroznů, půdy, zpracování a samozřejmě také na správném uskladnění. Temperující vinotéky jsou vybaveny až třemi temperujícími...Více |
Deset faktů o bílém víně Deset faktů o bílém vínu 1. Bílé víno se vyrábí jak z bílých, tak z červených hroznů. V druhém případě se u nás používají hrozny odrůd Tramín červený, Veltlínské červené rané nebo Rulandské šedé....Více |
| Další články |
Partneři
MoreThanGolfClub byl založen proto, aby řešil a usnadnil Vaše dennodenní starosti. MoreThanGolfClub pořádá sportovní či společenské akce jako například Happy Hallowen,Golf Camps, Golf Charity Cup, Golf Academy, Yachting nebo Tennis Cup. Těchto setkání se také účastní přední osobnosti společenského, kulturního a sportovního života nejen České republiky.
© 2010 Víno online - Sklenka vína internetová vinotéka, Bílá vína, Červená vína, Dárkové kazety
