Flash 8 required
 
 
Švestkový koláč PDF  Array Tisk Array
Hodnocení uživatelů: / 0
NejhoršíNejlepší 
Napsal uživatel Eva Filipová   

Když Karel IV. dovezl z Francie do Čech sazenice švestky, jistě netušil, jak se ujme, jaké velké oblibě se bude těšit a jak úchvatná bude pestrost jejího použití.

svestkovykolac Vyzkoušejte švestkový koláč s povidly. Je skvělý a určitě si ho oblíbí celá rodina. Recept jsem se naučila od šéfkuchaře Royal Golf Restaurantu v Mariánských Lázních Michala Huňky.
Přísady:
350 g hladké mouky, 60 g cukru krystal, 60 g másla, 20 g droždí, 1 vejce, 1,5 dl mléka, špetka soli, 1 polévková lžíce švestkových povidel, švestky
Na drobenku:
100 g másla, 100 g cukru moučka, 100 g polohrubé mouky, 2 vanilkové cukry


Postup :
Do vlažného mléka dejte droždí, cukr a sůl, přisypte mouku, vlijte rozpuštěné máslo a lehce promíchejte, pak přidejte vejce a znovu promíchejte. Vypracované těsto nechte vykynout asi hodinu. Připravené těsto vyválejte a vyložte na plech vymazaný máslem. Těsto potřete povidly a navrch poklaďte umyté a vypeckované půlky švestek.
Smíchejte suroviny na drobenku a hotovou ji nadrobte na švestky. Koláč pečte 20 - 25 minut při teplotě 160 stupňů.
 
 
 
Šlehačkový dort s višněmi

Eva Filipová

article thumbnailTento dort se hodí nejen k oslavě narozenin. Čerstvé višně povařené ve víně
Více

 Švestkový koláč

Eva Filipová

article thumbnailKdyž Karel IV. dovezl z Francie do Čech sazenice švestky, jistě netušil, jak se ujme, jaké velké oblibě se bude těšit a jak úchvatná bude...
Více

 Tvarohový trhanec se skořicí

Eva Filipová

article thumbnailTrhanec je nadýchaný, lehký a jeho příprava snadná. Ochutnala jsem ho u Dušana Jakubce,
Více

Citronový koláč na mátové omáčce

Eva Filipová

article thumbnailKoláč provoněný citronem a mátou je vláčný a omáčka z máty mu dodává svěží chuť.
Více

 Lahodný koláč z meruněk

Eva Filipová

article thumbnailKonečně můžete využít zásob, které jste si udělali v létě.
Více

 Piškoty s pařížskou šlehačkou a banány v čokoládě

Eva Filipová

article thumbnailChutný dezert vykouzlíte z domácích piškotů, banánů a pařížské šlehačky. Piškoty si můžete upéct do zásoby, protože děti je...
Více

Jablečná hraběnka

Eva Filipová

article thumbnailJablka jsou vděčným ovocem do koláčů a jsou k mání po celý rok.
Více

 Masopustní domácí koblihy

Eva Filipová

article thumbnailTradiční masopustní sladkostí jsou koblihy. Hospodyňky si na jejich výrobě dávaly záležet.
Více

 Dopřejte si domácí zmrzlinu

Eva Filipová

article thumbnailZákladem pro výrobu domácích zmrzlin jsou vyšlehané žloutky s cukrem a smetana. Můžete zkusit různé druhy.
Více

Další recepty